البريد الألكتروني : ذكرني في المرة القادمة
كلمة المرور: سجل الآن


موسوعة النكت
Ahmed Fady
....سواق لوري محمل فراخ ومعاه بغبغان . شاف بنت حلوة بتشاورله يوصلها ، ركبت معاه وحاول
Abd Allah Ali
.... دخل طفل صغير الى الستاد لمشاهدة مباراة كرة القدم وجلس فى مقاعد كبار المدعوين
newman
مرة واحد بتاع سمك ابنه مات فماشى فى الجنازة يقول: كان صاحى وبيلعب .
Abd Allah Ali
.... بخيـــــل دخل الحمام ولم يخرج لــييييييييـش ؟؟؟؟؟ مكتوب على باب الحمام من داخل
Mostufa Mansuor
....أقبل جحا على قرية فرد عليه أحد أفرادها قائلاً: لم أعرفك يا جحا إلا بحمارك فقال
Go On
....مرة إتنين مساطيل واحد بيقول التانى هما القدماء المصرين بنو الهرم فى اد اية ....
Mohamed Helmey
....مرة واحد ذكي بعت الى أمه كيلو شيكولاته فاتصلت عليه وقالتله الصابون اللي بعته بيوسخ
Abd Allah Ali
.... فيه واحد جا ولده من امريكا وسأله ياولدي وش اغرب شي شفته هناك قال الولد : شفت مكينه
ِِِياسر إبراهيم
....مرة اثنين فرافير دخل عندهم حرامي قلهم محدش يتحرك لحد مخلص وامشي راح واحد منهم
Abd Allah Ali
في جني احول حاول يدخل في واحد .... دخل في جدار
Ali Foda
....مدير الشركة قال للسكرتيره عندنا انا و انتي رحلة عمل اسبوع رتبي امورك السكرتيرة




أخبار عشوائية
دراسة : أستخدام الأرقام مع الأطفال يزيد من قدراتهم العقلية دراسة : أستخدام الأرقام مع الأطفال يزيد من قدراتهم العقلية
3
  
2
  

شاب ألماني محبط يحرق أكثر من 100 سيارة فاخرة شاب ألماني محبط يحرق أكثر من 100 سيارة فاخرة
  
  
1

شعاع من الليزر يدفع طائرة للهبوط إضطرارياً شعاع من الليزر يدفع طائرة للهبوط إضطرارياً
  
  

الهند : أتهام عمال بقتل مديرهم وأكل لحمه الهند : أتهام عمال بقتل مديرهم وأكل لحمه
  
  

أبل تعتزم إطلاق ساعة يد قادرة علي تزامن البيانات من الهاتف أبل تعتزم إطلاق ساعة يد قادرة علي تزامن البيانات من الهاتف
  
  
1

كوريا الشمالية : المجاعة تدفع بعض اﻷهالي لقتل أطفالهم وأكل لحومهم كوريا الشمالية : المجاعة تدفع بعض اﻷهالي لقتل أطفالهم وأكل لحومهم
1
  
1
  
1

ميسي يحطم رقم قياسي جديد ويتجاوز الأسطورة مارادونا ميسي يحطم رقم قياسي جديد ويتجاوز الأسطورة مارادونا
  
1
  
1

شركة صينية تروج للاصقة تمنع شعور الصائم بالعطش شركة صينية تروج للاصقة تمنع شعور الصائم بالعطش
1
  
1
  

ألمانيا: تقنية جديدة تحول هاتفك المحمول إلي كمبيوتر ألمانيا: تقنية جديدة تحول هاتفك المحمول إلي كمبيوتر
  
  
1

مؤسس الفيسبوك يتبرع بثروته إحتفلاً بميلاد إبنته مؤسس الفيسبوك يتبرع بثروته إحتفلاً بميلاد إبنته
  
  

دونالد ترامب يتهم باراك اوباما وهيلاري كلينتون بتأسيس داعش دونالد ترامب يتهم باراك اوباما وهيلاري كلينتون بتأسيس داعش
  
  


علماء يعيدون بيضة مسلوقة إلى وضعها اﻷولي




علماء يعيدون بيضة مسلوقة إلى وضعها اﻷولي



تمكن علماء الكيمياء الأمريكيون من إعادة بيضة مسلوقة جامدة إلى وضعها الابتدائي المائع، بعدما عرضوها للتأثير بالبولينا لتشتيت البروتينات وإعادتها إلى حالتها المائعة.
ثم جمع الباحثون أجزاء منفردة من البيضة بعضها مع البعض بواسطة جهاز خاص.
فأثناء سلق البيضة تجري عملية تحويل الصفات الطبيعية للبروتينات عن طريق إعادة تركيب أقسام الجزيئات بداخلها وخلطها ببعضها البعض، وعندها تتغير البنية الداخلية للمادة حيث تتجمع أجزاء البروتينات إلى تراكيب أكبر مما يؤدي إلى ابيضاض بياض البيضة وتصلبه.
مع ذلك يؤكد العلماء من جامعة إرفاين بولاية كاليفورنيا أن هذه العملية قابلة للجريان في اتجاه معاكس.
سلق علماء الكيمياء بيضتهم خلال 20 دقيقة عند درجة حرارة 90 مئوية ثم أضافوا البولينا إلى البياض الجامد مما أعاده إلى حالته المائعة وشتت بروتيناته.
رغم ذلك لم تزل أقسام البروتينات في هذه المرحلة ملتصقة ببعضها البعض.
ولأجل تحقيق تحويل البروتينات إلى أوضاعها الطبيعية نهائيا وضع الباحثون المادة المحصول عليها في جهاز لتحريك السوائل أعاد للبروتينات بنيتها الابتدائية عن طريق تطبيق أحمال خفيفة على أجزائها المنفردة.
لم يذكر العلماء ما إذا بقيت البيضة صالحة للأكل بعد تعريضها للعمليات المذكورة.
على حد قول علماء الكيمياء ستساعد إمكانية إعادة البنية الابتدائية للبروتينات في إجراء عمليات إنتاج معتمدة على تقنيات حيوية وخاصة في تخفيض تكاليف الحصول على عقاقير ضد أمراض سرطانية.
كما قد يستفيد منتجو الجبن من هذه التقنية.





1
  
  




إقرأ أيضاً
الكوكب اﻷكثر إظلام
الكوكب اﻷكثر إظلام

  
  
مرشح أمريكي يحمل بلاده مسؤلية الفوضي في الشرق الأوسط
مرشح أمريكي يحمل بلاده مسؤلية الفوضي في الشرق الأوسط

  
  
 شاب يلتقط صور غريبة لخنفساء من الكاريبي
شاب يلتقط صور غريبة لخنفساء من الكاريبي

1
  
1
  
1
باحثون شبكة الجيل الخامس للهواتف قادرة علي تحميل 10جيجابت بالثانية الواحدة
باحثون شبكة الجيل الخامس للهواتف قادرة علي تحميل 10جيجابت بالثانية الواحدة

  
  
خبراء أمنيون يحذرون من وجود ثغرات في التلفزيونات الذكية تمكن من أختراقها
خبراء أمنيون يحذرون من وجود ثغرات في التلفزيونات الذكية تمكن من أختراقها

1
  
  

أخبار ذات صلة


التعليقات
     

  أضف تعليقك :   

  





عرض : نسخة الجوال || النسخة الكاملة

 
 

: يشرفنا إنضمامك إلينا
+Google‎‎

Loading ...